Secreto van duroc varken
| Secreto van duroc varken | Zoeken Zoeken. |
| Duroc 85 % Artigas 1957 - Secreto | Bekijk de onderstaande video om te zien hoe je onze site als een web app op je startscherm installeert. |
| Secreto Duroc | Het grote geheim zit echter onderhuids: een perfecte en uitgesproken infiltratie van vet in de spieren waardoor het vlees onvergelijkbaar mals, sappig en smaakvol is. |
| Secreto Duroc | Het BBQ Genootschap | . |
Secreto vlees
- Beef Exlcusief - Duroc 85 % Artigas Secreto – Beef Exclusief B.V. De secreto is het “geheim” van het varken en de Spaanstalige naam voor het schoftlapje. Het is een waaiervormige dungesneden spier van het Duroc varken. Dit “geheim” zit verborgen .
- Het geheime stukje vlees in het Spaanse Duroc varken is secreto. Een platte lap tussen de buik en schouder spieren in. Vet geaderd vlees met heel veel SMAAK!. Secreto bestaat uit kleine .
- Secreto betreft juist de snit van het varken. Juist dat maakt het gerecht wat het moet zijn. Wellicht dat duroc minder vettig Is dan iberico.
- Omschrijving Situé entre l’épaule et le cou, le secreto est un morceau de viande à la structure fibreuse souple. Les fibres de la viande et son persillage lui donnent une incomparable saveur.